Trước khi tìm hiểu cơ chế, tác dụng của thực phẩm chức năng tạo ra sức khỏe sung mãn, chúng ta cần phải hiểu rõ khái niệm: sức khỏe sung mãn là gì? Theo chuyên gia Byron Johnson Esq. (2007), chủ tịch Liên minh toàn cầu các Hiệp hội